Говяжья вырезка, филе — лучшая и самая дорогая часть говяжьей туши, находящаяся в заднем подреберье.
Это пояснично-подвздошнаямышца, бедная соединительной тканью и почти не получающая при жизни животного физической нагрузки, поэтому очень нежная.
Идеально подходит для быстрой обжарки и приготовления на гриле и медальонов.
Данный продукт очищен от жилок.
Мила –
Взяла с доставкой мясо, так как не успевала зайти в магазин. Очень понравилось: нежное и свежее было. Доставили без проблем. Спасибо Вам!
Кристина –
Сегодня снова порадовала себя свежей говяжей вырезкой и охотничьими колбасками. Здесь всегда свежее мясо и пельмени. Спасибо вам за работу.
Андрей Юрьевич –
Большое спасибо за сегодняшнюю доставку заказа,
Всё мясо нам очень понравилось.
Спасибо!